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2011年沪上新店赏食汇第三季(2)

来源:上海热线发表时间:2011/5/23字号:T|T
  古董家私福三兄弟的新期待   位于愚园路上的【福1015】是福三兄弟继福1039、福1088后,再开的又一重磅出击。沿袭老洋房的格调,做的是创意私房菜。   改造洋房的时候,主人家特地从档案馆调出那个...
  古董家私 福三兄弟的新期待
 
  位于愚园路上的【福1015】是福三兄弟继福1039、福1088后,再开的又一重磅出击。沿袭老洋房的格调,做的是创意私房菜。
 
 
  改造洋房的时候,主人家特地从档案馆调出那个时期的设计风格,再根据这些作品还原家宅,布置上,古董家私是该餐馆的一大特色,平日里从古董店、拆迁房搜集来的物件、摆设,被合理的放置在适宜的位置,整体布置与Art Deco风格完美融合。
 
 
  内共设有15个包厢,私密性都极好,特别适合商务宴请及朋友聚会,来上海要是想体验浓重的老上海风情,这里确是个不错的选择。
 
 
  餐厅量身打造的菜单,在坚持选用更加优质的食材,保留其他两兄弟受欢迎的本帮菜式同时,还加入了西菜得元素,中西菜式的开放式菜单,完全适应客人的多种口味选择。在这里,可以吃到夹着梅干菜的糍饭团、放着莴笋丝的眉毛酥;还可以吃到脆皮油封鸭腿配松露汁和秘方泡菜、鲍汁煎鸭肝伴野菌这样西餐菜式,中西合璧、巧匠妙思。
 
 
  推荐:原汁鲍鱼鸡粒酥、油条豆浆冰激凌
 
  餐厅:福1015
 
  地址:上海市长宁区愚园路1015号
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