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茶漬け

发表时间:2011/9/22字号:T|T
これは日本人がたいへん好む料理で、手早く簡単にできる家庭的な一品です。茶碗に冷御飯を盛り、漬物などを乗せて、上から熱い緑茶を注ぐだけです。このやり方で、野菜、海藻、干した魚などをとり合わせることもあり...
これは日本人がたいへん好む料理で、手早く簡単にできる家庭的な一品です。茶碗に冷御飯を盛り、漬物などを乗せて、上から熱い緑茶を注ぐだけです。このやり方で、野菜、海藻、干した魚などをとり合わせることもあります。御飯も温かいものを使うことがあります。近頃では、茶漬け用の付け合せ材料が入った小袋が市販されています。
 
 
这是日本人非常喜欢的料理,能够简单快捷地做好的家用饭品的一种。在饭碗里盛入凉米饭,放上咸菜等,然后只需要从上面注入热的绿茶就可以了。采用这种方式有时也搭配蔬菜、海藻、鱼干等,也会使用热米饭。如今装又茶水泡饭的配料小袋子已经在市场上出售。
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